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名物の牛タンを新しい食べ方で♪「牛タンしゃぶしゃぶ 陣中」

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仙台名物の牛タン。牛タンと言えば焼いて食べるのがポピュラーですが、なんと!しゃぶしゃぶになっちゃいました!

仙台駅前EDEN内で12月にオープンした牛タン専門店の「牛タンしゃぶしゃぶ 陣中」さん。
こちらでは以前より販売されている「麴つけ込み牛タン」がテールスープをベースにした、きのこたっぷりのお出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶでいただけるんです♪

そんなの食べる前から美味しい気がする!そうなんです!さっぱりしつつも牛タンの旨みがギュッと詰まっていて美味しいのです!
自家製のつけダレが2種類というのも嬉しいポイント☆

ランチには炙り牛タンとシャキシャキの野菜、牛タンラー油と濃厚ダレが絶品の牛タンまぜそばも提供していますよ!
牛タンの新しい食べ方をぜひお試しあれ!

 

■基本情報
牛タンしゃぶしゃぶ 陣中 EDEN仙台店
住所:仙台市青葉区中央1-10-25
TEL:050-5593-3227(予約専用)
022-796-7956(お問い合わせ専用)
営業時間:ランチ 11:00~14:00(ラストオーダー 13:30)
ディナー 17:00~23:30(ラストオーダー 23:00)
定休日:元旦
公式サイト:http://www.jinchu.jp/index.html

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