TOPページ-食べる-ここにしかない農家がつくる三ツ星なごちそうを体験!「農ドブル」

ここにしかない農家がつくる三ツ星なごちそうを体験!「農ドブル」

農家が作るオードブル、それは採れたて新鮮な状態で作られた「ここだけの味」であり、驚くような食材の組み合わせで作られる「みたことのない料理」である。
そんな農家が作ったごちそう!すなわち「農ドブル」を皆さんはご存知ですか?

田舎の三ツ星体験として、近い将来全国に広まる予定の「農ドブル」は「農家がつくるオードブル」を略した造語で、大崎市の農家が鳴子温泉の旅館と連携し、湯治客に里山料理を振る舞うケータリングサービスです。
訪れた人を地元産の新鮮な食で、精一杯おもてなししたいとの思いから生まれたこのプロジェクトは「旬、採れたて、宮城県産」の3つの要素を含んだ厳選食材を使用し、食材の魅力と生産者の魅力を発信する、事前に予約と相談が必要な体験イベント付きのランチ提供サービス。
地元の食と湯治を結び、宮城の里山文化を発信していく新しいスタイルで、国内から観光に訪れる方だけではなく、今後は外国人向けのプランも提供する予定です。
もしかしたら農ドブルな体験が旅先の一番の思い出になる日も遠くないかも?!

都会の一流のレストランでもなかなかまねできない、田舎ならではの採れたて三ツ星「農ドブル」、ぜひ皆さんも機会があれば体験してみてくださいね☆

 

■基本情報
たまつくりビジョン実行委員会 ケータリングサービス「農ドブル」
住所:大崎市岩出山大学町144-10
TEL:022-925-5442
公式サイト:https://www.bluefarm-d.com/ndbl

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