慶長遣欧使節として知られる支倉常長が伊達政宗公の命を受け、ヨーロッパへサン・ファン・バウティスタ号で船出してから早400年。
それを記念して誕生したのが「支倉ランチ」です。
「支倉ランチ」の献立はお店によって異なりますが、スペインやローマなど、常長らが航海した国々の食材にこだわったもの。文献に記載あるメニューはもちろん、支倉常長の航海をイメージした料理は様々な工夫がこらされ、その美味しさはどれも食べたくなること間違いなし!
見た目の美しさと個性的な美味しさが揃った、慶長遣欧使節ゆかりの「支倉ランチ」
歴史を感じながら味わえば、風を受けて大海原を加速する帆船のように手が止まらなくなるかも?
歴史ロマンたっぷりの「支倉ランチ」是非一度食べてみてくださいね~!