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秋保の雑木林の中で食べるピッツァ「Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore」

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秋保町湯元にある「Dottore」さんでは、本格窯焼きピッツァやカフェを提供しています。

オープン当初から評判で、「秋保温泉 岩沼屋」さん奥の林の中にひっそりとたたずむ一軒家です。

国産小麦と天然酵母で作るナポリスタイルのピッツァが味わえ、石窯でていねいに焼き上げる生地はもちもちの食感。

トマトの酸味とチーズのコクが広がる「マルゲリータ」は味も見た目も本格派。
オリジナルの国産小麦と天然酵母のブレンド生地で作るマルゲリータは是非ご賞味頂きたいオススメの一品です。

シンプルな素材だからこそ、モチモチの生地作りと窯焼きを修行した店主さんの技が光ります!
こだわり抜いたピッツァを是非一度食してみて下さい。

 

■基本情報
Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore(ドットーレ)
マルゲリータ 1,400円
住所:宮城県仙台市太白区秋保町湯元字釜土1
電話:022-797-5681
営業時間:11:00 〜17:00(L.O. 16:00)
定休日:水曜、第三木曜
http://www.dottore2013.com/

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