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一ノ蔵本社蔵見学

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一ノ蔵は、宮城の伝統的な手づくりの地酒。

宮城県内の歴史ある四つの酒蔵
(浅見商店・勝来酒造・櫻井酒造店・松本酒造店)がひとつになり、
昭和48年一ノ蔵が誕生しました。
創業以来、品質第一で、銘酒を造り続けてきました。

大崎市松山にある本社の蔵では、
事前に予約をすれば酒造りの工程を見学することができ、
人気を呼んでいます。

精米から蒸米、麹造り、そして醪を発酵させるために清酒酵母を培養する酒母などの工程を経て、お酒が出来上がるまでを、
専用回廊から窓越しに、酒造りの現場を見学できます。
また、ちびっこ向けのクイズコーナー等もあり、家族でも楽しめますよ。

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【一ノ蔵本社蔵見学】
所要時間/約1時間
公開時間/平日営業日9:30~15:00(スタッフの案内あり)、
休業日(土・日曜、祝日)10:00~15:00(自由見学)

入館料/無料(きき酒あり)

※蔵見学は、電話またはメールにて事前予約が必要です。
※年末年始の蔵見学は、12月29日~1月3日までお休みです。

くわしくは、ホームページをご覧ください。

http://www.ichinokura.co.jp/kurakengaku.html

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