年中食べたいという方もいるとは思いますが、夏はかき氷の季節ですよね！
夏の暑さを和らげてくれる救世主的なスイーツ！
年々暑さが厳しくなっているからかもしれませんが、昔と違って今では様々なタイプのかき氷があります。
天然氷を使い、ご当地のシロップを使用したものや、ケーキのようにデコレーションされたものまで、本当にたくさんあるのですが、今回ご紹介するのは、7月7日にオープンした、東北エリア初出店となる韓国の超人気デザートカフェ「ソルビンセンダイ」のかき氷です！
このお店のメインとなる「ソルビン（雪氷）」の最大の特徴は通常の氷ではなく、牛乳を凍らせて削るきめ細かな雪のようなかき氷。
口の中に入れた瞬間にふわりと消えてしまいまるで雪のよう！中でも、きな粉やお餅を使ってまるで韓国の伝統菓子のようにアレンジされた一品は韓国でも日本でも大人気なんです！他にも数量限定にや販売期間が限定となりますが、季節の果物を豪快にトッピングしたソルビンも絶品なのでおすすめですよ～☆
またトッピングが盛りだくさんなのでかき氷とはいえ結構なボリュームがあります。お友達や家族とシェアして食べるのもいいかもしれませんね♪（お喋りし過ぎると溶けるので要注意！）
韓国発、夏の大人気スイーツ「ソルビン（雪氷）」をぜひ皆さんも食べてみてくださいね～！
■基本情報
ソルビンセンダイ
住所：仙台市青葉区中央1-1-1 S-PAL仙台本館２F
TEL：022-281-8208
営業時間：10：00～21：00
定休日：不定休
公式サイト： http://www.sulbing.jp/
