もちもちの皮から溢れ出る野菜の旨味。皆さん餃子はお好きですか？お好きですよね！
餃子が好きな方はもちろん、栄養を気にする方やヘルシー志向の方にも是非お勧めしたい餃子が「仙台あおば餃子」です。
驚くべきはその見た目！杜の都仙台をイメージさせる鮮やかな緑。
実は皮に仙台産の雪菜がたっぷりと練り込んであるからなのです。雪菜はその名のとおり雪の降る時期の厳しい寒さを耐え、また耐寒のために葉の部分を縮め糖分や旨味を蓄える地域特産の野菜で栄養も豊富です。
平成21年に農業の振興及び地域経済の活性化を目的とし、市内で生産された農産物を使った新たな商品を、ということで誕生したのが「仙台あおば餃子」
厚めの皮はもちもち感があり冷めても固くなりにくく、具材にも雪菜や仙台産の野菜をたっぷりと使っているのでヘルシーで風味豊か。
大人から子供まで楽しめる優しい味の野菜餃子は、現在仙台市内にある30店舗以上の飲食店で楽しむことが出来ます。
