仙台市立小中学校の給食費が2020年度から、小学校は1食につき40円、中学校は同じく50円値上げされることが決まりました。
1989年の政令市移行以来、過去最大値上げだそうです。
従来の給食では、主要栄養のうち、ビタミンB1、鉄、食物繊維などが足りていないことが判明。
そこで、鉄分入りのヨーグルトや食物繊維を含むゼリー、カルシウムと鉄分を加えたハンバーグなどの栄養強化食品も月に数回提供することが予定されているそうです。
給食は多くの子どもたちも楽しみにしている時間。
おいしくて安全なものを提供してもらいたいものです。
■基本情報
教育局健康教育課
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